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Spesso le opere d’arte e la morte sono strettamente intrecciate le une all’altra. La realtà crudele espressa in immagini può essere sgradevole; eppure se l’energia che traspare dovesse essere riconosciuta cupa e ingiusta potrebbe non essere solo a causa di ciò che rappresenta. Dobbiamo piuttosto vederla come il tentativo di affrontare ciò che di oscuro c’è nelle nostre vite e nel mondo in cui viviamo, come un processo per mutare in comprensione le nostre incomprensioni. (Guardate il blog sul PC)

giovedì 2 settembre 2010

i 10 cibi più bizzarri del mondo - 9°posto: l'asino italiano

Il sito virtualtourist.com ha stilato una classifica dei dieci cibi più bizzarri del mondo, lasciando intendere che quando si tratta di cucina il concetto di stranezza è relativo se non inconcepibile.

Nell'elenco troviamo un piatto italianissimo, l'asino, molto amato sia stracotto che bollito dal Lazio al Piemonte eppure guardato con sospetto se non incredulità in molti Paesi, che mai si sognerebbero di cucinare un animale così versatile. L'asino italiano occupa il nono posto della classifica tra i cibi più strani del mondo, segnalato soprattutto sottoforma di prosciutto, ma forse, all'estero, non sanno del prelibato ragù d'asino, piatto della tradizione mantovana.