E facciamoci una passeggiata a Subiaco

Subiaco è un comune italiano in provincia di Roma che raggiunge un'altitudine di 408 m s.l.m.

A Roma si soffoca, proviamo a vedere se vicino a monte Livata e Filettino si sta meglio. E allora facciamoci un passeggiata in questo martedì di luglio.
In auto 38°; ma è estate, è stato sempre caldo, non è diverso da prima... che Dio vi bruci e vi strafulmini!

Vabbè si arriva a Subiaco dopo poco più di un ora. Il paesaggio cambia gradualmente fino a respirare quella classica aria rilassata di provincia e vedere il verde naturale e non artificioso della capitale.

Fa caldo anche qui e per di più le strade sono tutte un saliscendi. Guardo l'orologio e s'è fatta "una certa". Andiamo a mangiare supportati da un buon impianto di aria condizionata.
La provincia e il fatto che sia martedi non sono condizioni ideali per mangiare. I locali aprono per il weekend, qualcuno la sera. Bisogna adattarsi.

Dove finisco? Nella foresteria di un monastero!!! Però è fresco.

Nella sala ci sono diversi tavoli occupati, persone all'apparenza normali. Poi con calma si nota qualche gruppo che si fa il segno della croce prima e dopo il pasto, qualche altro che disquisisce di argomenti teologici. E' così, oggi si gioca in trasferta... tutti in difesa e sfruttiamo le ripartenze. Il cameriere giovane e simpatico (naturalmente universitario) scambio qualche battuta con lui.

Opto per il menù del giorno, ma la "partita" non è delle migliori... Tutto fatto in casa, dalla pasta alla porchetta, ma purtroppo non ci siamo.

GRAND' ANTIPASTO DEL MONASTERO 😊

CASARECCI CON POMODORI CILIEGINO, MELANZANE, ZUCCHINE E BASILICO

TRONCHETTO DI PORCHETTA, INSALATA MISTA 

C'ERA ANCHE UN SEMIFREDDO ALLA PESCA, MA SORVOLIAMO

A risollevare tutto questo stupendo Cesanese "Casale del Giglio", cantina che non delude mai.

(Qualcuno s'è girato severo notando che bevevo un bottiglia di vino intera da solo. Allora ho guardato meglio e in effetti ero l'unico. Ma Gesù prese il pane, lo porse ecc. ecc. Vabbè l'ipocrisia dei fanatici non disputandum est.)