Miles Cleveland Goodwin - Death and the Mules (2025)

lunedì 10 luglio 2023

L'aRoma del v3l3no




Thermopolium, 02.07.2023
Parco Archeologico di Ostia Antica



Il Thermopolium, parola originariamente greca, era una rivendita di bevande calde, delle quali i Greci e i Romani erano ghiotti, ma naturalmente nel thermopolio si vendevano anche bevande fredde e altri generi.
Praticamente era un'osteria/tavola calda frequentata da persone di condizione bassa come schiavi, mercanti, plebe urbana, marinai e operai addetti alle operazioni portuali.
Parte dei suoi arredi originali e delle pitture sono ancora al loro posto. Entrando da un piccolo portico ornato con mosaici, pitture e con panchine in laterizio per potersi sedere all'esterno, si accede all'ambiente principale, dove troviamo un bancone in marmo per la rivendita di cibi e vino e per il lavaggio delle stoviglie; al centro della sala, un ripiano sempre in marmo dove venivano esposti i cibi, tenuti in caldo da un braciere posto alla base; sopra di esso, un affresco molto ben conservato che mostra delle portate e degli strumenti musicali, segno che all'interno di questo locale ci si poteva rifocillare ma anche divertire! Adiacente alla sala per accogliere gli avventori si trova la cucina, con un fornello per la cottura dei cibi privo di canna fumaria (lo sfogo del fumo avveniva dalle finestre) e un dolium semi interrato nel pavimento utilizzato per mantenere il vino in fresco.



Thermopolium, pittura murale con raffigurazione di vivande, 02.07.2023
Parco Archeologico di Ostia Antica




 

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