Cup3Tint3

Spesso le opere d’arte e la morte sono strettamente intrecciate le une all’altra. La realtà crudele espressa in immagini può essere sgradevole; eppure se l’energia che traspare dovesse essere riconosciuta cupa e ingiusta potrebbe non essere solo a causa di ciò che rappresenta. Dobbiamo piuttosto vederla come il tentativo di affrontare ciò che di oscuro c’è nelle nostre vite e nel mondo in cui viviamo, come un processo per mutare in comprensione le nostre incomprensioni. (Guardate il blog sul PC)

lunedì 2 settembre 2013

ore 12:00 - momento zen

Cotture:
- Molto al sangue (bleu – rare)
- Al sangue (saignant – medium rare)
- Cottura media (au point – medium)
- Quasi cotta (medium - well)
- Ben cotta (well done – bien cuit)