Bernardino Luini - Salomè con la testa di Giovanni Battista, c.1525-30

lunedì 10 maggio 2010

Michaelina Woutiers


Michaelina Woutiers - Boys Blowing Bubbles (1640)
.
Bolle giganti
.
Ingredienti: 750 g di sapone molto denso – acqua - 500g di zucchero – 25g di colla da parati
Procedimento: Alla sera si sciolgono 25g di colla da parati in un litro d’acqua, mescolando bene con la frustra e poi si lascia riposare tutta la note. In una pentola si mettono 9 litri d’acqua, lo zucchero e il sapone e si mescola. Si porta a ebollizione e poi si lascia riposare tutta la notte. Al mattino si unisce la colla con il composto di zucchero e sapone e si mescola. Per usare al meglio questi 13 litri di miscela devi fabbricare supporti molto grandi.
(ricetta del prof. Zanetti dell’università di Trento)
.
.

Nessun commento: