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Spesso le opere d’arte e la morte sono strettamente intrecciate le une all’altra. La realtà crudele espressa in immagini può essere sgradevole; eppure se l’energia che traspare dovesse essere riconosciuta cupa e ingiusta potrebbe non essere solo a causa di ciò che rappresenta. Dobbiamo piuttosto vederla come il tentativo di affrontare ciò che di oscuro c’è nelle nostre vite e nel mondo in cui viviamo, come un processo per mutare in comprensione le nostre incomprensioni. (Guardate il blog sul PC)

giovedì 25 settembre 2014

ore 12:00 - momento zen: la cocciniglia

Estratto alcolico di femmine fecondate ed essiccate di cocciniglia del carminio (Dactylopius coccus)

La cocciniglia si difende dai predatori producendo un acido.
L'uomo ch'è il predatore in assoluto cosa si è inventato? Semplice: se essicchiamo e poi bolliamo queste piccole creature, possiamo estrarre l'acido e usarlo come colorante, inizialmente per il tessuto e più recentemente per il cibo. Vi piace il rosa degli yogurt alla fragola? Eccolo lì; ma in generale in tutti i tipi di alimenti color rosa, rosso e viola e nei succhi di frutta, bevande, gelati, yogurt e dolci, per citarne solo alcuni.