Detail of Vision of Saint Francis of Assisi, Jusepe de Ribera, 1638

lunedì 6 settembre 2010

i 10 cibi più bizzarri del mondo - 7°posto: larve di falena


Larve di Falena brumale o Cheimatobia - Operophthera brumata L.
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Il sito virtualtourist.com ha stilato una classifica dei dieci cibi più bizzarri del mondo, lasciando intendere che quando si tratta di cucina il concetto di stranezza è relativo se non inconcepibile.
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In Australia vanno forte le larve. Al settimo posto si trovano infatti questi piccoli insetti bianchi e ricchi di proteine. Tra le più gettonate quelle di falena, un tempo parte integrante della dieta degli Aborigeni.
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