Cup3Tint3

Spesso le opere d’arte e la morte sono strettamente intrecciate le une all’altra. La realtà crudele espressa in immagini può essere sgradevole; eppure se l’energia che traspare dovesse essere riconosciuta cupa e ingiusta potrebbe non essere solo a causa di ciò che rappresenta. Dobbiamo piuttosto vederla come il tentativo di affrontare ciò che di oscuro c’è nelle nostre vite e nel mondo in cui viviamo, come un processo per mutare in comprensione le nostre incomprensioni. (Guardate il blog sul PC)

mercoledì 12 luglio 2017

ore 12:00 - momento zen

Le gonadi delle stelle di mare secondo il Nordic Food Lab

possono essere bollite, seccate, arrostite o fritte e poi mangiate.

Il Nordic Food Lab è un'organizzazione non-profit, open-source che indaga sulle diversità alimentari. Fondato nel 2008, combina approcci scientifici e umanistici con tecniche culinarie provenienti da tutto il mondo per esplorare il potenziale commestibile della regione nordica.

. . .