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Spesso le opere d’arte e la morte sono strettamente intrecciate le une all’altra. La realtà crudele espressa in immagini può essere sgradevole; eppure se l’energia che traspare dovesse essere riconosciuta cupa e ingiusta potrebbe non essere solo a causa di ciò che rappresenta. Dobbiamo piuttosto vederla come il tentativo di affrontare ciò che di oscuro c’è nelle nostre vite e nel mondo in cui viviamo, come un processo per mutare in comprensione le nostre incomprensioni. (Guardate il blog sul PC)

giovedì 9 settembre 2010

i 10 cibi più bizzarri del mondo - 4°posto: il piccione

Il sito virtualtourist.com ha stilato una classifica dei dieci cibi più bizzarri del mondo, lasciando intendere che quando si tratta di cucina il concetto di stranezza è relativo se non inconcepibile.

Al quarto posto troviamo il piccione. In Francia è una specialità e guai a dire a uno chef parigino che il pennuto che sta facendo a pezzi si nutre di tutto ciò che trova, perché potrebbe rispondervi che anche la cozza lo fa, ed è comunque prelibata. Di fatto la carne del piccione è più saporita di quella del pollo ed è per questo che un piatto di piccione arrosto costa molto di più di uno di pollo con le patate.