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mercoledì 24 maggio 2017

ore 12:00 - momento zen: sampuru



L' incredibile e per alcuni versi inquietante cotoletta di maiale della foto ha la forma e l’aspetto del tutto simile a un piccolo maialino impanato e fritto.
Questo strambo prodotto è in realtà un esempio inconsueto dell’arte dei sampuru, la riproduzione fedele di alimenti utilizzata da molti ristoranti giapponesi come vetrina/biglietto da visita per presentare il proprio menu ai clienti. La foto raccapricciante appartiene alla Nagao Sample, ditta specializzata in questi invitanti falsi d’autore in cloruro di vinile che, al posto di riprodurre le canoniche portate di sushi e frutta fresca, ha deciso di incastonare questa volta nel piatto questo simpatico maialino.



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