Cartadazucchero

Non è poi così differente assaggiare un buon vino dall’ assaggiare un libro.
Si versa, si apre e si osserva: la carta, i caratteri, il colore; poi si odora, ognuno ha sempre un profumo particolare, c’è chi adora farlo, ne è ossessionato. 
Così si assaggia, ma solo le prime righe, non di più!, e ci si ferma avvinando gli occhi. Poi si sorseggia, pagina dopo pagina: leggendo pian piano, chiudendo di tanto in tanto e pensando, o semplicemente per sciacquare la mente così da averla più pulita ed assaporare meglio. 

: :  Cartadazucchero - Degustazione di libri - Guida pratica all’enolettura. Je ne sais pas  : :