Detail of Vision of Saint Francis of Assisi, Jusepe de Ribera, 1638

venerdì 3 settembre 2010

i 10 cibi più bizzarri del mondo - 8°posto: il vino al serpente


Il sito virtualtourist.com ha stilato una classifica dei dieci cibi più bizzarri del mondo, lasciando intendere che quando si tratta di cucina il concetto di stranezza è relativo se non inconcepibile.
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All'ottavo posto della classifica c'è lo Snake Wine, letteralmente il "Vino al serpente", una bevanda alcolica che si può trovare facilmente nello Snake Village vicino Hanoi, in Vietnam, ma anche in altri paesi del sud est asiatico. Si tratta di un vino ottenuto dal riso che si lascia fermentare per mesi in compagnia di serpenti, tartarughe, scorpioni, insetti e persino uccelli. Pare che abbia proprietà terapeutiche e il suo sapore è talmente forte che va buttato giù tutto d'un fiato.
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