ore 12:00 - momento zen

 

Gewurztraminer Sud Tirol Alto Adige Doc – Kg Gries

La coltivazione avviene in zone altamente vocate della città di Bolzano e dintorni, dai 400 a 600 m s.l.m. Vendemmia da fine settembre a inizio ottobre. La vinificazione è con breve macerazione breve, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati; al naso aromatico, poi rose, litchi, pompelmo, lime, leggere note di buccia d’arancia, chiodi di garofano e cannella. Pieno, complesso, morbido, di buona freschezza.