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Spesso le opere d’arte e la morte sono strettamente intrecciate le une all’altra. La realtà crudele espressa in immagini può essere sgradevole; eppure se l’energia che traspare dovesse essere riconosciuta cupa e ingiusta potrebbe non essere solo a causa di ciò che rappresenta. Dobbiamo piuttosto vederla come il tentativo di affrontare ciò che di oscuro c’è nelle nostre vite e nel mondo in cui viviamo, come un processo per mutare in comprensione le nostre incomprensioni. (Guardate il blog sul PC)

mercoledì 12 maggio 2010

ore 12:00 - l'ora dei bongustai - Il Balut

Il Balut è un uovo di anatra con all'interno un embrione fecondato parzialmente sviluppato che viene bollito e mangiato nel guscio. In Asia è considerata una prelibatezza, in particolare nelle Filippine, Cambogia e Vietnam.